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嘗嚐隨筆 Step On Eat Diary

身分的探索 I – 耕作者

大學畢業後曾經進修社區營養,有機會在不同社福機構實習,跟長者、小孩,智力障礙人士等分享健康飲食知識和實踐,也積極參與膳食調查的研究項目。在社區,不難聽到一個問題:

營養師跟營養學家有什麼分別?

在網路上,不同營養的專業群體也有各自的看法,如何分別兩個相關但不同執業範圍的專業。在這裡,筆者就不作太多討論箇中分別了。如欲知道更多,請移玉步到那些專業群體的網站了。

不過,這確實令我有點煩厭,也坦白說對於行業有點羞恥,我真的要跳入這淌濁不見底的「渾水」?也不斷的問自己的定位,究竟我希望我以什麼角色去服務社區,在社區推廣健康飲食呢?

直到我從澳洲工作假期回來,機緣巧合下加入香港都市農業。無論加入天台耕作、室內水耕、土壤耕作等團隊,遇到不少有心默默守護香港農地生產的人,跟農夫相處接觸一般都是熱情討論農業、互相交流,也沒有分黨分派的感覺,期望一起做好香港農業,不會互相指責:水耕好一點、戶外好一點 ⋯⋯

還記得有傳統農夫跟我分享說:「室內可以怎樣幫助路邊農夫呢?」室內農業科技的同事問:「我們怎樣可以推動香港農業一把呢?」⋯⋯

這就是我所嚮往、所歸屬的「專業群體」了,一起互相推動行業的進步。

其實面對人的生命和大自然,我們真的知道很少,讓我們一起謙卑的以各自的專業服事人。

不經不覺,從事農業2年多了,到現在我依然可以很自信地說:

我只是一位耕作者,希望為社區推廣以科學實證為本的健康飲食模式。

期望有機會交流。

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