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嘗嚐隨筆 Step On Eat Diary

微菜苗種植活動

🌱2022.09.21 活動紀錄和回顧💕

你上一次放慢腳步,聆聽自己,與人打開心窗係咩時候?

我們很高興有機會與社區機構合作舉辦家長種植活動。活動當日,我們與家長度過一個放鬆愉快的上午,一起種植微菜苗。種植拉近大家的距離,讓家長打開話題,互相交流並彼此分擔育兒的重擔。

此外,一位參加者跟我們分享,「活動中認識到不同蔬菜。」正正是我們希望透過活動,家長一起認識微菜苗的營養價值和食用方法,看見健康飲食的新可能,意識和認知也是健康飲食的第一步。🥦🥒🥕

我們相信農業是營養的根本,但在香港的都市生活,農業好像一直離大家很遠。

現今複雜得不行的全球食物供應鏈,面對着如氣候危機等天災人禍,單單用「食物金字塔」等已經不足以協助我們實踐健康飲食。

Step On Eat 致力讓大家在分秒必爭、壓力逼人的生活中,能夠重新連繫營養的根源,自種自食。並且希望令「營養教育」更貼地——協助大家在日常生活中輕鬆做到健康飲食。

與此同時,我們並不是要餵食大家,而是希望鼓勵你們:
小行動,也有著大意義;
不要輕看每一株「微」菜苗,一樣也可以為你供給豐富營養,甚至比「大」蔬菜有過之而無不及呢!

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