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低卡高纖健康早餐 — 香蕉朱古力班戟|內附食譜及詳細營養資訊喔!

自家煮都可以好簡單,好好食,而且好健康!!!O(≧▽≦)O

٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 食譜 (2人份)

備料需時: 5分鐘內
烹調需時:5-10分鐘

二人份量 (兩大塊)
🟢蛋素食人士適用🟢

食材份量
香蕉1隻
雞蛋1隻
麵粉4湯匙
無糖可可粉2湯匙
牛油(無添加鹽)約5克

步驟
~備料~
1. 把香蕉壓成蓉
2. 加入雞蛋,拌勻
3. 加入麵粉,拌勻
4. 加入可可粉,拌勻
~烹調~
5. 加入牛油
6. 融化後,加入麵糊,蓋上
7. 約1-2分鐘後,反面再煮1-2分鐘,完成~

O(≧▽≦)O 營養分析

👩🏻‍🔬 營養學家的建議

此食譜一人分量都不過200卡,以早餐來說,較為輕盈,而且並沒有加入糖分,主要糖分來自香蕉本身,令這個班戟的升糖指數較一般甜品低。另外,根據衞生署指引,青少年及成年人每日應攝取不少於25克的膳食纖維,此食譜用到的香蕉和可可粉都是膳食纖維來源,約佔建議攝取量的1/3 至 1/4, 以一日三餐加一個小食餐而言,確實是不錯的早餐之選!

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