自家煮都可以好簡單，好好食，而且好健康！！！Ｏ(≧▽≦)Ｏ
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 食譜 （2人份）
備料需時： 5分鐘內
烹調需時：5-10分鐘
二人份量 （兩大塊）
🟢蛋素食人士適用🟢
| 食材 | 份量 |
| 香蕉 | 1隻 |
| 雞蛋 | 1隻 |
| 麵粉 | 4湯匙 |
| 無糖可可粉 | 2湯匙 |
| 牛油(無添加鹽) | 約5克 |
步驟
～備料～
1. 把香蕉壓成蓉
2. 加入雞蛋，拌勻
3. 加入麵粉，拌勻
4. 加入可可粉，拌勻
～烹調～
5. 加入牛油
6. 融化後，加入麵糊，蓋上
7. 約1-2分鐘後，反面再煮1-2分鐘，完成～
Ｏ(≧▽≦)Ｏ 營養分析
👩🏻🔬 營養學家的建議
此食譜一人分量都不過200卡，以早餐來說，較為輕盈，而且並沒有加入糖分，主要糖分來自香蕉本身，令這個班戟的升糖指數較一般甜品低。另外，根據衞生署指引，青少年及成年人每日應攝取不少於25克的膳食纖維，此食譜用到的香蕉和可可粉都是膳食纖維來源，約估建議攝取量的1/3 至 1/4， 以一日三餐加一個小食餐而言，確實是不錯的早餐之選！