自種營養工作坊™
目的
- 了解種植的元素和技巧、認識不同的種植環境如何影響植物的營養價值，實踐健康餐膳
- 品嚐不同的蔬菜(包括: 微菜苗)，從而明白蔬菜也有不同味道、多種食法，鼓勵多樣化的飲食模式
- 收成自種微菜苗/蔬菜及計算份量，講解健康飲食原則，製作微菜苗小食，實踐所學
特色
- 糅合種植微菜苗/時令蔬菜的科學知識及護理與健康飲食概念、營養及入饌介紹
- 營養學家撰寫微菜苗入饌餐單，實踐生態友善的健康飲食模式
- 種植套裝是可以重用的，鼓勵參加者活動後仍繼續種植自己的食物
- 連結本地農場銷售網絡，實踐環境可持續飲食模式
歡迎 聯絡我們 查詢詳情及報價。